Украина всегда славилась своими черноземами. Еще наши предки говорили о том, что достаточно только палку в землю воткнуть, и она сразу прорастет. С тех пор прошел ни один год. Теперь каждый фермер знает о том, что для хорошего урожая, ему необходимо не просто купить семена свеклы, кабачков, лука и прочих овощей, но и правильно за их посадить и проследить за их ростом и развитием.

Свекла («буряк»)

Свекла является очень популярной посевной культурой в Украине. Она имеет очень хорошую стойкость к самым низким температурам, а ее семена могут прорости даже при + 100С.

Самым знаменитыми и распространенными видами являются:

• свекла обыкновенная;
• свекла сахарная;
• свекла кормовая.

Из свеклы не только изготавливают не только самое популярное национальное блюдо всех украинцев, как борщ, но и также вырабатывают сахар, без которого никак.

Свекла очень полезный и питательный овощ. В ней находится огромное количество витаминов и полезных веществ, которые способствуют перистальтике и улучшают кровообращение.

В Украине есть два популярных вида этого овоща: Боливар и Болтарди. А самый популярный сорт для всеми любимого борща – это Детройт.

Кабачки

Кабачки и патиссоны – это самые ближайшие родственники тыквенного семейства. Они, как и огурцы, почти на 95% процентов состоят из воды, что делает их уникальным овощем, который можно применять с мясными продуктами и во время диет и разгрузочных дней.

Семена кабачков и патиссонов могут взойти практически на любом типе почвы. Это позволяет выращивать их практически в любой области Украины. Кабачки популярный вид овощей, который легко и просто выращивать как на небольшом дачном участочке, так и не огромнейшем поле.

Самыми популярными видами сейчас самыми распространенными видами являются:

• Дония F1;
• Кавили F1;
• Сангрум F1;
• Тармино F1.

Все эти виды имеют огромную кулинарную ценность.

Лук репчатый

Репчатый лук – это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству луковых. На данный момент – это самая важная овощная культура, которая применяется в кулинарии. Луковица и листья применяют в роли приправы в консервной промышленности и не только, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к различным соусам, приправам и фаршам. Часто бывает и такое, что лук применяют и в сыром виде. Лук имеет широкое применение и в медицине, где им не одно десятилетие лечили гайморит и ОРЗ.

Приобрести семена лука – это только самый начальный этап работ по выращиванию культуры, именно к нему надо подойти со всей ответственностью.