С давних времен принято считать, что чаевые являются благодарностью персоналу за отличную работу по обслуживанию клиентов. Чаевые выражаются в валютном эквиваленте.

На чай давать вообще-то никто не обязан. Хотя в наши дни ситуация немного изменилась, обслуживающий персонал очень рассчитывает на чаевые. Поэтому они более чем желательны. Почти все работники сферы обслуживания явно или скрыто хотят получить на чай. А это имеет прямую связь с заработной платой, ведь она у обслуживающего персонала довольно скромная. Таким образом, чаевые – весомая доля дохода, а то и вовсе единственный источник нормального существования.

Размер чаевых может начинаться от нескольких монет и не заканчиваться вовсе. В ресторанах принят стандарт: чаевые официанту составляют 10% от общей суммы заказа с допустимым отклонением, а оплачивая такси по счетчику, обычно дают на 1–2 доллара больше, округляя сумму в пользу водителя (иногда оставляют меньше). И все-таки, сколько оставляют на чай? Вашему вниманию предлагаем список стран с их стандартами чаевых:

В Великобритании внимательно ознакомляются со счетом в отеле или ресторане и в случае, если чаевые не были включены, то оставляют 10-15% от заказа. Однако официанты рассчитывают на небольшие вознаграждения и за расторопность.

В США и Канаде дают чаевые всем. Их сумма начинается от 15% от суммы счета, который вам представлен к оплате. Если брать самые дорогие рестораны, то там чаевые доходят до 25%. В заведениях с высоким уровнем сервиса обслуживающий персонал получает большие чаевые. К примеру, возьмем отель среднего уровня – там горничные получают дополнительно 1-2$. А в гостиницах Лас-Вегаса горничные вообще отказываются от чаевых, сумма которых оказывалась менее 10 долларов.

Что касается Японии, то она является одной из тех стран, в которых не принято давать и брать чаевые. По местному обычаю, чаевые воспринимаются хозяином как оскорбление: он может посчитать, что его заведение имеет слишком бедный вид, или у его служащих слишком маленькая зарплата.

Сколько оставляют чаевых в Нидерландах, Австрии и Швейцарии? Здесь на чай оставляют не часто, только персонал дорогих ресторанов и кафе может рассчитывать на получение дополнительной суммы в размере от 3% до 10% от общего счета. Большая сумма чаевых просто вызовет недоумение.

В Турции, прежней империи, давно полюбили чаевые, здесь их называют «бакшиш». Хотя их уже включили в счет, а это 7-10%, официанты от вас ожидают дополнительного вознаграждения наличными. Будет достаточно всего 1-2$ (либо того же эквивалента в здешней валюте), чтобы вы получили горячую благодарность. Яхты и отели для чаевых имеют специальные коробочки или тарелочки.

Чаевые в Греции называются «филодорима». В ресторане они насчитывают 10% от суммы заказа. В тавернах горничной и носильщику дают 1-2 евро. Водителям такси всегда округляют оплату в большую сторону. Лично в руки чаевые не передают.

Относительно Египта можно сказать, что здесь практически только на чаевых и зарабатывают. В этой стране обслуживающий персонал всегда рассчитывает, что получит за свою работу вознаграждение. В ресторане, гостинице и такси будет достаточно добавить к счету 10%.

В Израиле к чаевым относятся по-особому. Имейте в виду, что вознаграждение в этой стране хотят получить даже за простое выполнение своих служебных обязанностей. К примеру, в салонах красоты чаевые могут оставлять всем работникам: и мастерам стрижки, и мойщикам головы, и мастерам по укладке и покраске.

Если вы хотите посетить лучший ресторан — praha-restaurant.com в Киеве, вы можете это сделать в рамках вашего путешествия по Украине. К слову, чаевые в Украине составляют 10%, но на деле как признаются официанты — не больше 5%. Но все зависит от учреждения и вашего желания поощрить обслуживающего вас человека.

Бывалые путешественники советуют:

• чаевые давать желательно, но не обязательно;
• если чаевые включили в счет, можете не давать их, дав обоснование своему решению;
• чаевые – это гарантия получения более качественного сервиса;
• если предложить чаевые человеку, который занимает в данный момент более высокую ступень социальной лестницы, то их будут расценивать как подкуп, и этот случай будет подлежать гражданской либо уголовной ответственности согласно действующему законодательству страны;
• было бы хорошо добавить к денежному вознаграждению улыбку, шутку, приятный голос.