Одно интересное исследование констатировало, что женщина на кухне в среднем проводит почти 60% своего времени. В этом отчете отмечено, что чистый воздух существенно влияет на здоровье. При приготовлении пищи в воздух попадают очень мелкие частицы канцерогенов. Их накопление в организме способствует развитию онкологических заболеваний.

На первый взгляд, кажется, что лучший способ очистить воздух на кухне – проветривание, но это только на первый взгляд.

Вытяжка удаляет неприятный аромат и вредные вещества, которые скапливаются над поверхностью кухонной плиты

В вопросе правильного выбора вытяжки пользуются четырьмя основными правилами. Не следует их игнорировать, потому что от верного выбора вытяжки для помещения кухни будет зависеть самочувствие и здоровье хозяйки и всех членов семьи.

Пять критериев, которые влияют на выбор вытяжки

Как выбирать вытяжку? Стоит прислушаться к советам профессиональных поваров, которые большую часть времени находятся у плиты, и получить ценную информацию о кухонных вытяжках. Итак, эксперты говорят, что при покупке техники для кухни надо обращать внимание на следующее:

Ширина. Выбирают вытяжку, немного превышающую размер варочной панели. Допустима вытяжка одинаковой ширины. Нельзя брать вытяжку уже плиты. Необходимое соотношение – длина варочной панели 60 см, а  кухонной установки 90 см.  Техника для помещения кухни более узкая не подходит, потому что пар попадет в другие комнаты.

Способ управления. Вопросу выбора вытяжки на кухню следует уделить особое внимание. Режимы работы можно переключать при помощи кнопок, а также используя сенсорное и слайдерное управление. Необходимо выбрать такую вытяжку для кухни, которой максимально удобно управлять, поэтому единственного верного решения нет. Для одной хозяйки лучше пользоваться кнопками, а для другой удобен сенсор. Выбрать есть из чего, поэтому можно подобрать вытяжку, которая понравится…

Наличие фильтров. Некоторые модели кухонных вытяжек имеют фильтры грубой или тонкой очистки. У дорогих моделей три степени защиты. Сразу воздух поступает в фильтр грубой очистки, который представляет собой многоразовую сетку. По мере загрязнения ее можно промывать. Потом воздух попадает на синтетическую сетку, отсеивающую фракции средней величины. И уже потом выполняется дополнительное очищение воздуха угольными фильтрами. Выбранная кухонная вытяжка, правильно установленная, очищает воздух от вредных примесей и устраняет неприятные запахи на кухне. При выборе вытяжки этот критерий тоже важен.

Имеющиеся режимы работы вытяжки. Все виды вытяжек должны эффективно очищать воздух в помещении. В разных моделях это выполняется разными способами. Если дома невозможно подсоединить установку к вентиляционной системе, тогда подойдет модель с режимом фильтрации. Чтобы хорошо очищать воздух, нужна вытяжка-фильтр.

Тип вытяжки. С помощью этого критерия можно определить, какая вытяжка подходит лучше. Есть кухонные модели классические. Их монтируют либо на стену, либо на нижнюю часть шкафа. Стоят они дешевле. Но их эффективность ниже. На кухню лучше покупать качественное оборудование – встраиваемую технику.

В комплекте стандартных моделей есть два мотора и улавливающие жир фильтры, которые можно заменить. Купольные или каминные очистители – профессиональные модели вытяжек. Они более производительные, хорошо удаляют дым и неприятные запахи.