В Смеле открыли суперсовременный завод по производству по производству мороженого, который не имеет аналогов во всей Восточной Европе открыли 17 июля в Смеле компания «Элит» (торговая марка «Ажур») открывала 17 июля на новой производственной площади.

Новое предприятие на сегодня единственное в Украине с замкнутым циклом производства. Его проектная мощность составляет 150 тонн вкусной продукции в сутки!

Производство открыто на новых производственных площадях бывшего молочно-консервного комбината. В новое производство было вложено 200 млн грн.

На пресс-конференции отмечали, что завод создан с учетом всех последних достижений науки, производственных технологий, экологических требований и стандартов в области пищевой промышленности. Линия Rollo Fashion позволяет изготавливать уникальное по вкусовым качествам мороженое «Le jour». Производственная линия, на которой оно изготавливается, есть только в Смеле и Норвегии. Изготовила фирма «Тетра Пак», что в Дании.

Председатель наблюдательного совета компании «Элит» Андрей Снежко особенно подчеркивал пищевой безопасности и качества продукции торговой марки «Ажур». Например, вода, используемая на заводе в Смеле, проходит очистку по принципу «обратного осмоса». Это позволяет получать ее без примесей и микроорганизмов. На предприятии, как отметил господин Андрей, абсолютно исключена возможность появления кишечной палочки. Ведь здесь дезинфицируют даже воздух, непрерывно фильтруется и очищается.

Смотрины завода подтвердили все, о чем говорили представители компании «Элит». Внутри он напоминал гибрид космического корабля и суперсовременной операционной. Особенно поразили колоссальных размеров склады готовой продукции, в которых постоянно поддерживается температура-28о. Многих просто умилило сообщение о том. Увкаво, что здесь очень заботятся, о том, чтобы мороженое не получило температурного шока. Поэтому специальные, закупленные за рубежом, автомобили заезжают просто в помещение перед морозильными камерами, в котором температура постоянно держится на 0о. Из камер мороженое быстро грузят электропогрузчиками с электроподогревом сидений …

Уникальность нового предприятия, отметил председатель областного совета Владимир Гресь, который был на его открытии.

К тому же благодаря ему Смела имеет 1460 новых рабочих мест. И людей еще набирать. Андрей Колесник в своем выступлении с удовлетворением сообщил, что не в последнюю очередь благодаря ООО «Элит» Смела имеет на сегодня лучшие показатели в области по наполнению бюджета.

На открытии завода присутствовали также. Даже заместитель министра аграрной политики Украины Анатолий Мирошников и президент ассоциации украинских производителей мороженого Игорь Бортковський выступали не для галочки, а взволнованно и тепло. И все же мозолили два момента: руководители предприятия постоянно подчеркивали, что вскоре завод пройдет сертификацию по двум международным стандартам. Наверное, ими не предлагается игнорировать государственный язык, как это наблюдалось при целом замечательного мероприятия.