Чому корисно вживати в їжу томати

Група вчених повела ряд досліджень і з’ясувала, чому вкрай необхідно їсти помідори. Так, стало відомо, що цей овоч має безліч цілющих властивостей, в простолюдді його ще називають «овочевий аптекою». Отже, пропонуємо розібратися, чому ж так важливо вживати помідори.

Покращують обмін речовин

Помідори відмінно розганяють метаболізм, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, регулюють обмінні процеси, відновлюють водно-сольовий баланс. Не менш корисним в даному випадку вважається і томатний сік. Купить томат найвищої якості можна за посиланням.

Борються з запаленнями

Томати мають протизапальні властивості, тому їх часто рекомендують при різних захворюваннях, підвищенні температури тіла. Томати — ворог вірусів, інфекцій бактерій.

Покращують репродуктивну функцію

Для репродуктивної системи обох статей томати однаково корисні. Вітамін Е, що входить до складу помідора, сприятливо позначається на здоров’я шийки матки у жінок і передміхурової залози у чоловіків. Лікопін в томатах знижує ймовірність розвитку онкологічних захворювань репродуктивних органів.

Знижують холестерин

Тим, у кого рівень холестерину в крові зашкалює, слід обов’язково вживати помідори. Звичайно, необхідно переглянути своє харчування в бік здорового, позбутися шкідливих звичок, а томати допоможуть боротися з наслідками надходження шкідливого холестерину в організм.

Стимулюють роботу нирок і кишечника

Помідори позитивно впливають на роботу нирок і кишечника, стимулюють вироблення гормонів, необхідних для їх роботи, виводять солі і перешкоджають їх відкладенню. Для кишечника мариновані томати корисні тим, що містять молочну кислоту.

Помідори в приготованому вигляді приносять більше користі, ніж в сирому. Таким несподіваним відкриттям поділилися медики.

Зазвичай овочі радять вживати в сирому вигляді, в них більше вітамінів і корисних речовин. Однак фахівці кажуть, що свіжі помідори протипоказані при холециститі, жовчнокам’яній хворобі, подагрі і алергії. У великих обсягах томати їсти не рекомендують, в них багато лектинів, які здатні викликати загострення хронічних хвороб.

Помідори є дуже корисним продуктом, що містить лікопін — потужний антиоксидант, що знижує ризик серцево-судинних захворювань, що уповільнює старіння і зменшує ризик онкології. Ця речовина бореться з вільними радикалами в організмі, що утворюються в результаті поганої екології і ультрафіолетового випромінювання.

Експерти з’ясували, що під час приготування томатів кількість антиоксидантів в них зростає. Так, при температурі 190 градусів вітаміну C в помідорах стає менше, зате на цілих 62% зростає кількість антиоксидантів.

Последние новости регионов

Самые посещаемые новости