30 мая в г. Самборе шестой раз состоялся городской конкурс кулинарного искусства, целью которого является осуществление политики, направленной на возрождение национальных блюд и рецептов, поднятие профессионального уровня лучших работников заведений ресторанного хозяйства.

Организаторами данного мероприятия выступили исполнительный комитет Самборской городского совета и департамент экономического развития, инвестиций, торговли и промышленности Львовской облгосадминистрации.

Отметим, что конкурс проходил в двух номинациях: «Лучший повар-2013» и «Лучший кондитер — 2013». В мероприятии приняли участие 6 предприятий ресторанного хозяйства города Самбора: кафе «blin.сom», «Маричка», «Сказка», «Ретро», клуб-ресторан «Эйва» и ОП «Самборский хлебокомбинат». Местные повара и кондитеры соревновались между собой, представляя на конкурсных столах разнообразие лучших и изысканных блюд.

Как сообщили в департаменте экономического развития, инвестиций, торговли и промышленности, при оценке конкурсантов учитывались сложность и правильность профессионального приготовления блюд, легкость усвоения пищи, демонстрация участниками дегустационного образца.

В номинации «Лучший повар-2013» почетное I место разделили кафе-бар «blin.сom» и клуб-ресторан «Эйва», II место получило кафе «Ретро», а III досталось кафе «Маричка».

«Лучшим кондитером 2013» стало кафе «Сказка», II место получило кафе «blin.сom», III — ОП «Самборский хлебокомбинат».

Также участников городского фестиваля-конкурса кулинарного искусства  наградили грамотами от городского головы города Самбора и ценными подарками.