Начальник Департамента экономического развития и торговли Одесской областной государственной администрации Олег Муратов сообщил, что Одесская область остается таким регионом, где удается удерживать стабильные цены на хлеб:

«У нас практически самый недорогой по стране хлеб из муки высшего сорта — это хлеб«обеденный домашний» , Который в рознице стоит сейчас 4,6 грн. Даже, несмотря на незначительное повышение цены на 15–20 копеек за буханку хлеба, мы сегодня Одна из немногих областей в стране, которая удерживает цену за килограмм белого хлеба на уровне НЕ выше 5 гривен. Во многом другом регионах, причем даже в центральной Украине, цены за килограмм хлеба пшеничного из муки высшего сорта превышают 6 грн, хотя там цена за тонну пшеницы на 200 гривен дешевле, чем у нас» ,— сказал он.

Олег Муратов отметил, что благодаря усилиям областной власти такая ситуация будет удерживаться и дальше: «Мы постоянно мониторить эту ситуацию и в проекте бюджета на 2013 год уже предусмотрелы частичную компенсацию стоимости муки для наших производителей, Чтобы сохранить такую ??ситуацию, когда цены на социальные сорта хлеба в Одесской области ниже, чем в среднем по стране» .