Власть усиливает контроль за качеством овощной продукции, поступающей к потребителям.

По информации государственной инспекции сельского хозяйства в Сумской области, в проверенных точках продаж продуктов питания не зафиксировано предельно допустимых концентраций нитратов в овощах.

В течение летнего сезона инспекция осуществляет усиленный контроль за качеством овощной продукции, поступающей на рынки для определения концентрации нитратов. За последнее время специалисты обследовали более 15,5 тонн различных овощей — около 5 тонн огурцов, 4,5 тонн капусты белокочанной, в частности. При этом специалисты побывали на четырех рынках Сум и пяти, расположенных в районных центрах.

Отобранные овощи исследуются в лабораториях государственного проектно-технологического центра охраны плодородия почв и качества продукции и в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках.

При проведении исследований не зафиксировано предельно допустимых концентраций нитратов в овощах. А это говорит, что рядовой потребитель может спокойно посещать рынки и покупать витаминные продукты.