Об этом сообщило главное управление агропромышленного развития ОГА. По итогам работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области с марта 2012 года наблюдается прирост объемов производства большинства продовольственных товаров.

Так, за первое полугодие, индекс производства промышленной продукции по пищевой отрасли области к соответствующему периода 2011 года составляет 104,7%, к апрелю 2012 года — 106,8%, к маю 2011 года — 109,7%.

Увеличены объемы производства: мяса, включая субпродукты I категории на 15,9%, консервов мясных — на 32%, молока обработанного жидкого — на 32,7%, сливок — на 11,3%, продуктов кисломолочных — на 24, 5%, молока и сливок сухих — на 10,1%, молока и сливок сгущенных — на 26%, масла сливочного — на 22,1%, продуктов молоковмисних — на 50,2%, соков концентрированных, купажированных (кроме томатного)  — в 5 лет, джемов и желе фруктовых — на 6,1%, масла нерафинированного всего — на 2,1%, масла рафинированного — на 39,5%, маргаринов и продуктов аналогичных — на 7,2%, муки — на 11,9%, круп — на 1,1 тыс. т на 62,1%, изделий кондитерских из сахара, включая белый шоколад, без содержания какао — на 2,6%.