Хлебопекари и кондитеры совместно с властями ищут пути поддержки местной продукции
В областной государственной администрации состоялось совещание по вопросам перспектив развития пищевой и перерабатывающей промышленности, которое провел заместитель председателя ОГА Сергей Грачев (стажировки). В мероприятии приняли участие представители ведущих хлебопекарных и кондитерских предприятий.
— Пищевая и перерабатывающая промышленности являются основами народного хозяйства, поэтому все процессы, которые происходят в этих отраслях, руководство облгосадминистрации держит на постоянном контроле. Особенно это касается рынка хлеба и хлебобулочных изделий,— отметил Сергей Грачев. В этом контексте чиновник отметил, что руководство областной исполнительной власти поддерживает диалог с местными товаропроизводителями и заинтересовано в их успешной работе.
Сейчас в области работает 71 хлебопекарное предприятие, где ежегодно производят около 75 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Кроме того, еще 23 предприятия обеспечивают запорожцев кондитерскими изделиями.
В ходе совещания были обсуждены наиболее наболевшие проблемы, которые беспокоят местных хлебопроизводителей и кондитеров.
Прежде генеральный директор ООО «АК«Агросервис 2000 »Богдан Свинцицкий выразил обеспокоенность ценовой политикой Аграрного фонда Украины, до сих пор не определена окончательная цена на его муку с 1 января 2013 года.
На это замечание Сергей Грачев сообщил, что областная власть внимательно следит за этой ситуацией и на следующей неделе у него запланирована рабочая поездка в Киев именно по этому вопросу.
Среди актуальных вопросов, как для хлебопроизводителей, так и для кондитеров, остается сотрудничество с крупными супермаркетами. Все они предлагают невыгодные для товаропроизводителей маркетинговые условия, которые приводят к вымыванию оборотных средств. Речь идет об отсрочке платежа на срок реализации товара, покрытия скидок на товар и т. д.. Этот вопрос уже не раз поднимался в областной государственной администрации, однако окончательное его решение возможно с принятием законопроекта «О внутренней торговле».
Участники совещания обсудили алгоритмы формирования цен на хлебобулочные изделия, возможности лоббирования местной продукции при проведении тендеров и пути популяризации потребления товаров местных производителей.