Для каждого алкогольного напитка существует собственный бокал, отличающийся от других по форме и размеру. Налитый в неподходящий сосуд алкоголь теряет половину своего аромата и вкуса.

Бокалы для вина

Соблюдение этикета употребления спиртного, в частности, выбор подходящих фужеров под вино и шампанское, позволяет наиболее полно раскрыть их аромат и вкус. Классические итальянские бокалы для вина имеют форму тюльпана: расширяются в середине и сужаются кверху. Для красного вина предназначен крупный и широкий фужер, для белого — более стройный и на 30-50 мл меньше по объему.

Для шампанского есть несколько видов бокалов:

• кубок (креманка) — мелкая широкая чаша на ножке, напоминающая блюдце;
• флейта — узкий высокий сосуд на длинной ножке;
• тюльпан — классическая форма для всех вин.

Если вы хотите наиболее полно раскрыть аромат шампанского, стоит выбрать креманку. Если важнее визуальное восприятие, наблюдение за цепочкой струящихся вверх пузырьков, то более подходящий вариант — флейта. Тюльпан является универсальной формой, позволяющей продемонстрировать и аромат, и красоту вина.

Бокалы для крепких напитков

Посуда для крепких спиртных напитков отличается малым объемом и простым мужским дизайном. Отличительный признак — это короткая ножка, которая может и вовсе отсутствовать.

Наиболее популярные емкости для крепкого спиртного — это:

• коллинз — цилиндрический высокий стакан, используется для смешивания виски, содовой и джина;
• тумблер — широкий с толстым дном стакан для виски, джина с колой или пепси;
• коньячный бокал — пузатый на низкой ножке;
• стопка (шот) — стаканчик объемом не более 100 мл для водки.

Бокалы для коктейлей

В отличие от простых стаканов для крепких напитков, коктейльные бокалы отличаются оригинальной формой и яркой подачей. Их широкие края часто украшают соломинками, кусочками фруктов и цитрусов, ягодами, декоративными зонтиками.

Наибольшей популярностью пользуются:

• бокалы для мартини — в форме буквы V на длинной ножке;
• для маргариты — широкий с вытянутым донышком;
• хайболл — универсальный высокий и широкий стакан для прохладительных коктейлей;
• харрикейн — грушевидной формы фужер для густых замороженных коктейлей.

Чтобы долго не раздумывать, что выставлять на стол к очередной встрече гостей, стоит приобрести для дома по набору бокалов каждого вида. Помимо фужеров для вина, шампанского, коньяка и мартини, всегда нужно иметь под рукой и обычные стаканы для безалкогольных напитков и воды. Качественные итальянские фужеры с узорами и ручной росписью тоже станут идеальным подарком к торжеству: на годовщину свадьбы, Новый год, юбилей.