Валентин Гейко привлекает покупателей дополнительными услугами
Очень популярен среди жителей Городища магазин «Мясо» предпринимателя Валентина Гейко. Мясо, сало и колбасы на витрине всегда свежие, высокого качества. За прилавком работает сам владелец магазина и его сын Максим.
— Открыть в центре города мясной магазин было делом весьма рискованным,— говорит Валентин Гейко.— Ведь рядом — базар, где мяса и сала всегда много. Однако конкуренции не испугался, решился — и не прогадал. Залогом успеха стал не просто риск, а хорошо спланированный бизнес-проект. Всем, кто открывает собственное дело, советую позаботиться о дополнительных удобства для клиентов, до чего никто другой еще не додумался. Фарш, например, изготавливаю бесплатно. Человек платит только за мясо, которое сама выбирает. Фарш делаю на электрической мясорубке в присутствии покупателя. То есть, человек видит, что покупает.
В отличие от базара магазин Валентина Гейка работает не три раза в неделю, а ежедневно. И не до обеда, а с восьми утра до шести вечера. Здесь очень чисто, выдержаны все санитарные нормы. Даже за летней жары обеспечивается прохладный температурный режим. Это именно такой магазин, каким и должен быть заведение для продажи мяса.
— Чтобы привлечь побольше клиентов, а также просто чтобы сделать людям приятное, я ввел несколько эффективных маркетинговых ходов,— продолжает Валентин Михайлович.— Постоянные клиенты имеют дисконтные карты, дающие право на скидки. Также я взял в аренду пруд в соседнем селе Буда-Орловская. Это дело не для прибыли, а ради развития основного бизнеса. Теперь постоянным посетителям магазина качестве бонуса разрешаю бесплатно ловить рыбу. Также люди могут заказать ошеек или окорок на нужную дату.
Валентин Гейко бизнесом занимается с 1998 года. Начинал с торговли сигаретами. А в конце лета 2009 года открыл магазин для настоящих украинских — с мясом и салом. Сейчас, хотя все жалуются на бедность, но в магазине мясо быстро раскупается. Поэтому все время подвозит свежее. Господин Валентин сам осуществляет заготовку скота на территории района. Скот взвешивает на весах, поэтому расчет всегда честен. Все знают, что этих свиней и бычков выращивали простые крестьяне, кормили обычными кормами без искусственных добавок. Следовательно и сало, и мясо получаются вкусные, натуральные. Даже не надо ставить отметку «Без ГМО» — и так все понятно. В магазине можно купить настоящую домашнюю колбасу, изготовленную по традиционным местным рецептам, с чесночком. Готовит такую вкуснятину его жена Людмила. Она — хозяйка популярного в Городище бара «Вий».
Владимир ЧОС, Городище
