Як вибрати амінокислоти?
Амінокислоти вважаються ключовими компонентами, що беруть участь у важливих біохімічних процесах, які протікають в людському організмі. Щоб підібрати для себе оптимальний варіант, слід для початку визначити критерії, за якими речовини даної групи слід оцінювати.
Правила вибору амінокислот
Всі відомі препарати цієї групи поділяються на основні типи:
- Виділені амінокислоти. Це продукти з єдиною амінокислотою у складі (в якості прикладу: аргінін, глютамін). Сюди ж входить група амінокислот, які об'єднані поруч загальних властивостей.
- Суміші амінокислот, аминокислотные комплексы. Як правило, всі препарати цього типу мають збалансований склад, представлений повним переліком необхідних для підтримки ресурсів спортсмена амінокислот. Зміст в подібних препаратах незамінних амінокислот свідчить про якість таких комплексів. Тобто, продукти з більш високою концентрацією даних компонентів представляють біологічну цінність. Але наявність в препаратах даної групи інших корисних інгредієнтів теж має істотне значення.
Одним словом, при виборі амінокислоти потрібно, перш за все, орієнтуватися на особисті потреби. Коли спортсмену потрібен комбінований препарат, який забезпечить максимальне зростання м'язової маси або її відновлення, варто звернути увагу на амінокислотні суміші та комплекси.
У тому випадку, якщо метою вибору є підбір продукту, здатного збільшити концентрацію окремих речовин організмі - краще віддати перевагу виділеним амінокислотам. Цій же меті відповідатиме прийом окремих амінокислот в якості допоміжних засобів до комплексних варіантів продукту.
Які препарати приймати для більшої ефективності?
Крім типів амінокислот, які перераховані вище, потрібно при виборі продукту приділити увагу також формі, в якій дані речовини містяться в конкретному препараті. Це можуть бути:
- Вільні амінокислоти. Ця форма вважається найціннішою. Вона забезпечує більшу ефективність, тому що дозволяє речовинам швидко засвоюватися без попереднього розщеплення - процесу, який займає багато часу і вимагає істотних енергетичних витрат. Оптимально підходить для відновлення м'язів, а також їх зростання. Хоча цей варіант є найдорожчим, але в підсумку зазвичай висока вартість продукту буває повністю виправдана.
- Гідролізна форма. Амінокислоти в даному випадку виходять в результаті гідролізу білка, що знижує їх собівартість. Правда, продукти цієї групи потребують попереднього розщепленні, що подовжує процес їх засвоєння організмом.
- І третій різновид - це ді-і трипептидна форми продуктів. Дані препарати засвоюються майже так само швидко, як кислоти, що відносяться до вільній формі.
Є ще досить істотний момент, який заслуговує на увагу при виборі - це хімічна модель молекули. Більшість амінокислот представлені формами: Lі D. Цими латинськими символами позначені особливості просторової будови молекули: тобто L означає ліва сторона, а D - Правостороння позиція. Більшість білків натурального походження має L-форму молекули амінокислот. Саме вони підтримують в організмі метаболічні процеси. Вони є оптимальним варіантом для харчування спортсменів.
Форми випуску
Сучасні виробники постійно оновлюють асортимент продукції для спортивного харчування. Тому цей сегмент ринку відрізняється різноманітністю товарів. Виробники постійно поповнюють товари, розробляючи все нові форми випуску продукції. У числі популярних видів:
- Амінокислоти в ампулах - препарати добре засвоюються.
- Рідкі амінокислоти. У вигляді розчинів препарат випускається недавно. Теж відрізняється гарною засвоюваністю.
- Таблетки - дана форма справедливо вважається найпоширенішою. Процес засвоєння займає трохи більше часу.
- Порошок - в подібному вигляді виробляються деякі з виділених амінокислот. Це не така стабільна форма в порівнянні з іншими.
У висновку хочеться тільки додати, що вибір амінокислот - це виключно індивідуальний питання. Тому треба точно знати спочатку цілі, а вже потім займатися підбором продукції.
