Які бувають кавомашини
Капсульні (чалдові)
Машини даного типу заварюють каву зі спеціальних порційних капсул або чалд. При цьому молоко для капучино теж використовується сухе. Процес заварювання відбувається через проколювання капсули і змішування вмісту з водою струменем повітря. Основна перевага такого агрегату в простоті і високій швидкості приготування. До того ж, чистити таку машину досить один раз в місяць спеціальної таблеткою для догляду.
Увага! Кількість сортів кави строго обмежена асортиментом компанії, яка випускає чалди.
Еспрессо-комбайн
Спеціальний агрегат з відсіком для молока і пристроєм для його збивання - капучинатором. Бувають варіанти з відвідної трубкою, яка забирає молоко з окремо стоїть ємності.
Автоматичні
Пристрій з повним закритим циклом приготування кави, включаючи помел зерна безпосередньо перед приготуванням. Весь процес займає не більше хвилини і вимагає мінімального участі людини. Самостійна функція очищення від макухи - головна відмітна особливість агрегату.
Основні критерії вибору
Щоб не помилитися у виборі і не зазнати розчарування після першої чашки кави, необхідно перед тим, як купить кофеварку в николаеве, ознайомитися з основними параметрами.
Потужність і продуктивність
Від потужності залежить не тільки швидкість приготування, але і кількість циклів, які здатна витримати машина за день. Саме тому побутові та офісні машини поділяють на два окремих класи. Від того, як укомплектований штат і скільки людина п'ють каву, і варто виходити при виборі агрегату. Недостатньо продуктивний пристрій швидко вийде з ладу.
Витрати на потужний апарат, який буде простоювати, теж нерозумні: для маленьких офісів (до 20 осіб) досить буде невеликого капсульного пристрою з трубкою-капучинатором і системою роздачі гарячої води для приготування чаю або бульйону.
- Потужність 1000-1200 Вт; для середніх офісів (20-80 чоловік) з швидким темпом роботи підійде автоматична кавоварка на 80-100 порцій кави в день і потужністю 1300-1500 Вт;
- для великих офісів (понад 80 осіб) з авральних темпом роботи добре підійдуть повністю автоматизовані машини з функцією дозаправки кави, води і молока раз в кілька днів.
- Потужність 2200-2500 Вт. Для дому / домашнього використання
Слід дуже обережно підходити до вибору потужних показників для побутової кавомашини. Чим більше потужний пристрій (від 1000 Вт), тим швидше відбувається процес заварювання. При цьому втрачається значна частина смаку і аромату зерен. Пристрої з потужністю 600-800 Вт працюють набагато повільніше, але процес екстрагування на невеликій швидкості дозволяє в повній мірі насолодитися багатим і насиченим смаком.
