Черкащане праздновали Масленицу с блинами и кашей
Детский шум, веселые песни творческих коллективов, а также аромат вкусных блинов добавляли хорошего настроения всем, кто потрет-пил в парк «Юбилей-ный» 27 февраля. Городская власть организовала здесь праздник Масленицы. (Масленица — с 28 февраля по 6 марта).
Гости праздника имели возможность попробовать фирменные блюда известного черкасского кулинара Андрея Крыжановского. Повар показывал мастер-класс по выпечке блинов.
Двести с лишним испекли уже, но совсем не устали, ведь от такого труда получаешь удовольствие,— радостно рассказывает Андрей.
Посмаковать блинами захотелось не только местным жителям. Людмилу Сообщник, жительницу пгт Ерки Катеринопольского района, пригласила на праздник подруга, Людмила Долженкова.
Выбралась в город, оставила всю работу на мужа и решила отдохнуть,— смеется Людмила.— А здесь настоящий концерт! Людям хочется праздника, а не смотреть на сессии депутатов по телевизору.
Кроме блинов, всех желающих угощали еще и кашей. Но выстоять за ней надо было немалую очередь.
Я таки дождалась,— хвастается черкащанка Татьяна Семеновна.— Каша вкусная была, хоть и немного пригорела. Утешает то, что начали восстанавливать наши исконные традиции. Как вспомню свою молодость … Так у нас были настоящие празднества, особенно почитали проводы зимы. А сейчас молодежь как-то стороне таких праздников.
Чтобы согреть гостей, организаторы праздника проводили различные конкурсы, но с обязательным атрибутом Масленицы — блинами. Девушки кормили ими ребят, которые соревновались в скорости «съедение блинов». Ленивые же тоже нашли где согреться — у костра, на котором вечером сжигали символическую куклу Масленицы.
Инна Ищук
