В 16% случаев обследований ресторанов, кафе и пиццерий были выявлены существенные нарушения санитарного законодательства. О состоянии функционирования заведений общественного питания в Черкасской говорилось на координационном совещании в облдержад-министрации.

Основные нарушения, по словам главного государственного санитарного врача области Веры Чиж, касались условий хранения и сроков годности потребления пищевых продуктов (кафе «Гейзер», «Ярославна», «Улей», «Эпицентр», «Власть»), нарушение сроков прохождения профилактических медицинских отзывов персоналом (ресторан «Чайка», бар «Вулкан», кафе «Картопляна хата», «Элвис», «Мадагаскар», «Пекин»).

В связи с нарушениями санитарного законодательства санэпидемслужба вынесла 25 постановлений о временном приостановлении работы заведений, на виновных лиц наложены 75 штрафов на общую сумму 8 827 грн. Изъято из обращения 185,2 кг недоброкачественной опасной продукции (кафе «Ярославна», «Гейзер», «Эпицентр», «Власть», «777»), временно отстранены от работы 116 работников (рестораны «Чайка», «Солоха», «Колос» , кафе«Элвис» ,«Баку» ,«Картопляна хата» ,«Вареничная» ,«Тарантелла» ,«Пекин» , бары«Вулкан» ,«ВВ» ,«1001 ночь» , столовая Приднепровского райисполкома).

По материалам управления информационной политики и связей со СМИ облгосадминистраций