Этими жаркими выходными днями черкащане немного натишилися, потому что получили возможность даром утолить жажду минеральной водой «Цветочек», которую бесплатно раздавали представители завода «Черкасское пиво» в городских парках «Юбилейный», «30-летия Победы», на пляже «Ривьера» и на площади возле Дома торговли.

Два года назад деятельность завода «Черкасское пиво» прекратилась, его пенаты оставило немало высококвалифицированных специалистов, а город потерял не только свою любимую пивоваренную компанию, но и доходы в местный бюжет.

Анатолий Гладкий, председатель наблюдательного совета ЗАО «Черкасское пиво», замечает, что завод черкасского пива — это не просто завод. Это символ, атрибут города.

Этот атрибут был почти потерян,— говорит Анатолий.— И вот сегодня мы с коллективом прилагаем все усилия для того, чтобы вернуть завод городу. Мы реконструировали основные цеха производства, заменили старое оборудование и привели в порядок все необходимые коммуникационные системы.— Воду «Цветочек» мы производим с использованием высокотехнологичного оборудования. Она проходит четыре степени очистки перед розливом в ПЭТ-бутылки емкостью 2 литра. К слову, скоро начнем изготовление и таких напитков, как «Кола», «Яблоко», «Груша». Всего около шести наименований напитков.

К сказанному своим коллегой председатель правления ЗАО «Черкасское пиво» Роман Сук добавил, что завод «Черкасское пиво» возобновит и производство присущего ему хмельного напитка «Днепровское», которое вариться по старой рецептуре с соблюдением столетних традиций.

Владимир Безуглый