Пшеница – самая популярная зерновая культура. Из нее делают муку, затем пекут хлеб, из зерен также делается много видов круп: манная, пшеничная, пшенная. Это полезные зерна, пшеничные отруби часто рекомендуют тем, кто на диете для похудения, или по состоянию здоровья. Она также используется для производства макарон, кондитерских изделий и алкоголя.

В Украине культура очень распространена, климат страны умеренный, хорошо подходит для выращивания таких зерновых. В любой области можно увидеть огромные поля пшеницы. Выращивается она только в промышленных масштабах, в домашних условиях растить колосья нецелесообразно.

Украина относится к странам-лидерам по выращиванию пшеницы. Также в этот перечень входит США, Индия, Мексика, Япония, Китай и страны Ближнего Востока.

Виды пшеницы

Вы можете купить пшеницу для посадки двух основных видов: озимую и яровую. Яровые чаще выращивают в северных регионах, зерна сеют в начале весны, с марта. Срок вегетации таких зерен составляет в среднем 100 дней, при условии, что все они были теплыми.

Озимую высаживают осенью, обычно начиная с середины сентября. Уже летом можно собирать урожай, пшеница такого типа, кстати, дает его гораздо больше. У нее быстрое развитие и рост.

Также разделить ее можно на мягкие и твердые сорта, наверняка вы видели такую формулировку на макаронах – «из твердых сортов пшеницы». Такие макароны считаются более качественными, и полезными, они менее вредны для фигуры. Твердые сорта – это только яровые, и только остистые. А мягкие могут быть и яровыми, и озимыми.

Пшеницу выращивать легко: она устойчива к морозам и перепадам температур, зерна начинают прорастать, даже если температура воздуха всего 1-2 градуса выше 0. Ухаживать за ней легко, особых удобрений и подкормок не требуется. Есть некоторые морозостойкие сорта, которые способны выдержать морозы до -20 градусов.

Требовательна культура только к почве – ей нужен чернозем, серые или каштановые лесные почвы.

Где приобрести пшеницу

Перед сезонами посадки в интернете появляются многочисленные объявления «продаю пшеницу». Чтобы точно получить качественный товар, лучше доверять проверенным поставщикам, из крупных аграрных хозяйств. Найти такие объявления проще всего на сайте – бирже зерна. Там собраны лучшие предложения для всех фермеров, можно преобрести не только пшеницу, но и овес, сою, кукурузу, а также муку и многие другие продукты или зерна для посева. При чем все сделки абсолютно безопасны.