Сельдерей богат полезными минералами и витаминами. Во времена Древнего Египта растение использовалось только в лечебных целях, на вкус распробовали намного позже. Включение сельдерея в рацион питания благоприятно повлияет на работу организма, на сон и эмоциональное состояние.

Выбор и подготовка места под посадку

Отличным вариантом для посадки сельдерея будет место, где росли картофель или капуста. Почву следует выбирать песчаную с глинистыми включениями, слабощелочную, легкую и плодородную.
Процесс подготовки несложный. Сначала рекомендуется сделать поверхностное рыхление почвы и вспахать землю. Если посадка планируется после сбора раннего урожая, например, картофеля, следуют пару раз разрыхлить грунт и вспахать на глубину не менее 25 см. После вносятся минеральные удобрения и органика. Весной грунт боронуют, выравнивают и культивируют одновременно с прикатыванием.

Проращивание семян

Для профилактики заболеваний семена сельдерея обрабатывают в растворе формалина.
Процесс проращивания медленный. Ростки начинают появляться через две недели, главное не забывать увлажнять землю.

Этап проращивания можно ускорить:

▪ на сутки опустить семена в горячую воду и менять по мере остывания;

▪ использовать вместо воды перекись водорода. Для вымачивания хватит 30 минут.

Семена сельдерея не сажают глубоко в почву, они должны оставаться на поверхности, чтобы проникновению солнечных лучей ничего не препятствовало. Для этого следует слегка прижать их к земле. Емкость с семенами, следует прикрыть и расположить в теплое место, температура воздуха не должна превышать 20 градусов.

После первых всходов, емкость рекомендуется переложить в прохладное место. Как только сформируются листья, посевы рекомендуется проредить и пересадить в просторную тару. Главное соблюдать расстояние между посадками – не менее 5 см. Поливать стоит по мере необходимости. Также следует не забывать о подкормке, лучше подойдут комплексные удобрения.

Посадка на участок

Хоть сельдерей и не боится морозов, высаживать рекомендуется ближе к концу мая. Когда температура воздуха достигнет отметки 20 градусов. За несколько дней до посадки, растение закаливают.
Сначала формируются ряды, расстояния между ними около 45 см. Далее сделать лунки и добавить в них органические удобрения. Ростки высаживают каждые 15 см. Рассаду не стоит сажать глубоко, желательно на том же уровне, как при проращивании. В укрывании посадки не нуждаются, однако в первые дни стоит прикрыть их от яркого солнечного света. В конце рекомендуется добавить мульчу: опилки или сено.

Сельдерей приносит пользу не только организму, но и участку. В корневой системе любят ютиться черви. Они делают почву более плодородной. Поэтому стоит хотя бы раз посадить на огороде этот полезный корнеплод.