Коли ваша духова шафа починає давати збої, особливо коли справа доходить до нагрівання, це може перекреслити всі ваші плани щодо приготування їжі. Але не хвилюйтеся – ми тут, щоб допомогти. У цьому вичерпному посібнику ми розберемо найпоширеніші проблеми з нагріванням духовки, незалежно від того, чи маєте ви справу з електричною або газовою духовою шафою.

Усунення несправностей нагрівальних елементів електричної духовки

Якщо ви підозрюєте, що у вашій електричній духовці несправний нагрівальний елемент, давайте розберемо процес:

1. Діагностика верхнього нагрівального елемента: Для верхнього нагрівального елемента, ось що потрібно зробити. Увімкніть духовку на режим “гриль”, зачекайте кілька хвилин, а потім відкрийте її, щоб перевірити верхній нагрівальний елемент. Справний верхній нагрівальний елемент повинен світитися яскраво-помаранчевим кольором. Якщо це не так, прийшов час його замінити.

2. Діагностика нижнього нагрівального елемента: Щоб перевірити нижній нагрівальний елемент, налаштуйте духовку на 350°F і зачекайте приблизно десять хвилин. Коли духовка нагріється, відкрийте її та перевірте нижній нагрівальний елемент. Він має бути яскраво-помаранчевого кольору. Якщо це не так, або якщо його частини не світяться, настав час замінити нагрівальний елемент.

Усунення несправностей з нагріванням газової духовки

Для газових духовок виконайте такі дії:

Крок 1 – Перевірте запальник

Запальник відіграє важливу роль у подачі електричного струму для відкриття запобіжного клапана та запалювання газу для нагрівання. Щоб перевірити запальник:

• Знайдіть і розташуйте запальник всередині духовки. Переконайтеся, що його видно.
• Спробуйте увімкнути духовку і подивіться, чи світиться запальник протягом 90+ секунд, але газ не спалахує. Якщо газ не запалюється, це ознака несправності запальника. Вам потрібно буде замінити або запальник, або клапан.
• Якщо запальник не світиться взагалі, вимкніть духовку і подачу газу, а потім за допомогою мультиметра перевірте запальник.
• Якщо мультиметр не показує безперервності, прийшов час замінити запальник. Якщо він працює правильно, переходьте до наступного кроку.

Крок 2 – Перевірте іскровий електрод для випікання або смаження

Іскровий електрод відповідає за запалювання конфорки для випікання або смаження. Щоб перевірити його:

• Вимкніть духовку та подачу газу.
• Знайдіть іскровий електрод, зазвичай розташований поруч із конфоркою.
• Спочатку перевірте електрод на наявність тріщин у порцеляновому корпусі або пошкоджень наконечника електрода. Якщо ви їх знайдете, замініть електрод.
• Якщо видимих пошкоджень немає, вийміть іскровий електрод і перевірте його цілісність за допомогою мультиметра.
• Якщо він пройшов перевірку мультиметром, можна продовжувати. Якщо ні, необхідно замінити електрод.

Крок 3 – Перевірте запобіжний клапан

Наступний крок – перевірка запобіжного клапана. Він відповідає за відкриття та подачу газу до пальника. Щоб перевірити його:

• Вимкніть живлення та подачу газу до духовки.
• Знайдіть запобіжний клапан.
• Зніміть запобіжний клапан і перевірте його за допомогою мультиметра на цілісність.
• Якщо він пройшов перевірку мультиметром, можна переходити до кроку 5. Якщо ні, настав час замінити його.

Крок 4 – Перевірте елемент для випікання

В електричних духових шафах основною причиною проблем з нагріванням часто є несправний елемент випікання. Щоб діагностувати його:

• Увімкніть духовку в режим випікання.
• Перевірте, чи нагрівальний елемент світиться червоним кольором. Можливо, вам доведеться зняти кришку елемента.
• Якщо елемент зовсім не нагрівається, його потрібно замінити. Якщо він нагрівається, але не досягає потрібної температури, перевірте цілісність ланцюга за допомогою мультиметра.
• Якщо є пошкодження, наприклад, отвори або пухирі, замініть елемент. Якщо ні, перевірте цілісність за допомогою мультиметра.

Крок 5 – Перевірте блок живлення

Електричні духові шафи потребують 240 вольт змінного струму для правильної роботи, тоді як газові духові шафи потребують 120 вольт. Якщо напруга в електромережі не відповідає нормі, духова шафа не ввімкнеться.

• Переконайтеся, що проблема не в розетці, спробувавши підключити її до іншої розетки, якщо це можливо.
• За допомогою мультиметра перевірте напругу в розетці. Якщо вона в нормі, переходьте до наступного кроку. Якщо ні, подумайте про заміну розетки.

Крок 6 – Перевірте термозапобіжник

Термозапобіжник запобігає перегріванню духової шафи. Якщо він спрацьовує або перегорає, духова шафа може передчасно вимкнутися.

• Вимкніть духову шафу.
• Знайдіть термозапобіжник, за потреби зверніться до посібника з експлуатації.
• Вийміть запобіжник і перевірте його за допомогою мультиметра на цілісність.
• Якщо він пройшов перевірку мультиметром, можна продовжувати. Якщо не пройде, необхідно замінити запобіжник.

Крок 7 – Перевірте дроти

Якщо ваша духовка все ще не нагрівається, перевірте дроти, які подають живлення до нагрівального елемента або запальника. Це може статися, якщо дроти розташовані занадто близько до нагрівання.

• Уважно огляньте всі дроти, підключені до елемента або запальника. Якщо вони перегоріли або пошкоджені, відремонтуйте або замініть їх.

За допомогою цих кроків з усунення несправностей ви зможете виявити та усунути типові проблеми з нагріванням у вашій духовій шафі, як професіонал. Незалежно від того, електрична у вас духовка чи газова, не дозволяйте проблемам з нагріванням завадити вашим кулінарним пригодам.