Правильне Харчування (ПП) – один з основних трендів 21 століття. Сьогодні правильне харчування – це особистий вибір кожної людини, яка хоче зберегти свою красу і здоров’я довгі роки. Регулярне дотримання правил харчування разом з foodkultura.com гарантує збереження молодості вашої шкіри, нормалізує обмін речовин у вашому організмі, а так само сприяє схудненню.

Я впевнений, що багато хто вважає, що правильне харчування це дуже складно і практично неможливо, інші вважають, що харчуватися правильно – це дуже дорого. Однак, це не так. За своєю суттю, правильне харчування – це лише набір певних правил, яких необхідно дотримуватися.

Основні правила правильного харчування, дотримання яких допоможе зберегти ваше здоров’я і тримати ваш організм в тонусі.

Правило No1. Їжте на добу стільки калорій, скільки потрібно вашому організму. Не переїдайте.

Здавалося б, дуже просте правило, однак недотримання його лежить в основі хвороби 21 століття – ожиріння. Вживання калорій вище вашої власної норми призводить до формування жирових відкладень, порушення обміну речовин і до неадекватної роботі ендокринної системи.

Для того, що б визначити яку кількість калорій для вас нормально необхідно розрахувати ваш Основний Обмін (ГО).

Зробити це можна за формулою нижче:

Для чоловіків:

66 + (13,8 × вага (в кг)) + (5 × зростання (в см)) – (6,8 × вік) = нормальне для вашого організму кількість калорій на добу.

Для жінок:

655 + (9,5 × вага (в кг)) + (1,9 × зростання (в см)) – (4,7 × вік) = нормальне для вашого організму кількість калорій на добу.

Правило No2. Нормальне співвідношення білків, жирів і вуглеводів в добовому раціоні. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів має наступний вигляд:

білки 1 грам / жири 1 грам / вуглеводи 4 грами.

Це говорить нам про те, що необхідно з’їдати на один грам білків 4 грами вуглеводів і 1 грам жирів відповідно. У добу необхідно з’їдати 100 грамів білків, 100 грам жирів і 400 г вуглеводів.

Правило No3. Пийте достатню кількість води.

Вода – це важлива складова людського організму. Вода грає одну з ключових ролей в обміні речовин, ніж та сприяє нормалізації тонусу людського тіла. Вода – це органічний розчинник. Саме під дією води в організмі відбувається розщеплення жирів, тому без вживання адекватної кількості води схуднути неможливо.

Нормально пити по 2-3 літри чистої води в день. Варто зазначити, що мова йде про чисту воду, без всяких добавок, тому чай, кава, різні супи і коктейлі в рахунок не йдуть. У літню пору необхідно пити більше води, десь 4-5 літрів, так як саме влітку з організму виходить велика кількість води разом з потом.

Правило No4. Постарайтеся розбити ваш добовий раціон на 4-5 прийомів їжі.

Найкращим є формула, при якій у вас протягом для є 3 повноцінних прийому їжі -сніданок, обід і вечерю, за які ви з’їдаєте 70-80% ваших добових калорій. Так само необхідно додати 2 додаткових прийому їжі, так званих полудень, перший – між сніданком і обідом, другий – між обідом і вечерею. За 2 Полуденок постарайтеся з’їсти що залишилося 20-30% ваших добових калорій.

П’ять прийомів їжі забезпечить нормальну і адекватну вироблення травних ферментів, що нормалізує ваше травлення.

Правило No5. Їжте не більше 5 грамів солі на добу. Кухонна сіль це невід’ємний атрибут кожного столу. Однак, не варто переїдати. Адже надмірна кількість солі – це гальмо для нашого метаболізму. При регулярному вживанні надлишку солі відбувається порушення нормального обміну речовин, що сприяє ожирінню. Так само надмірна кількість солі затримує воду і надає навантаження на нирки.